Все мы с нетерпением ждем наступления лета, дабы можно было отдохнуть веселой компанией на природе. Особенно приятно, когда такой отдых сопровождается вкусным обедом. Полноценное приготовление пищи на природе смогут обеспечить грили, которых сегодня представлено в широком разнообразии в любом специализированном магазине.
Безусловно, существуют электрические грили, которые отличаются многофункциональностью и практичностью. Однако такие конструкции помимо наличия электросети подразумевают трату больших финансовых средств, а также имеют габаритные размеры. Поэтому такие конструкции, чаще всего, располагаются на территории частных и элитных домов, где есть открытая веранда или беседка. Также возможно наличие такого устройства и на профессиональной ресторанной кухне.
Когда вы хотите обзавестись компактным грилем, тогда стоит обратить внимание на небольшие модели конструкций, которые готовят продукты посредствам добавления раскаленных углей. Блюда, приготовленные на гриле, получаются очень вкусными с насыщенным ароматом дымка и легкой копченостью.
Преимущества использования гриля
Итак, для начала стоит отметить, что гриль может иметь абсолютно разную форму, конструкцию, а также может быть произведен из различных материалов. Более бюджетные грили могут быть выполнены в виде мангала со специальной располагающейся сеткой на верхушке. Такие грили имеют небольшой вес и складную конструкцию, что позволяет легко транспортировать изделие, как на машине, так и переносить его вручную.
К дорогостоящим грилям можно отнести изделия с наличием дополнительных аксессуаров. Очень часто такое устройство имеет специальную крышку, которая позволяет максимально быстро приготовить блюдо без потери вкусовых качеств. Благодаря тому, что гриль закрывается его можно использовать в любое время года и даже в самую ветреную погоду. К дополнительным возможностям гриля можно отнести удобную конструкцию, которая передвигается с помощью специальных колес. Очень удобно, когда под жарочной поверхностью или с одной из ее сторон располагается дополнительная полочка или решетка. Это значительно облегчает процесс приготовления блюд.
Продукт, приготовленный на гриле, остается максимально полезным, он идеально и равномерно обжаривается со всех сторон, при этом на его поверхности образовывается нежная и хрустящая корочка. Еще одним преимуществом гриля по сравнению с мангалом является то, что на нем можно готовить практически любые блюда, начиная от стейка, копченостей, рыбы, и заканчивая приготовлением различных гарниров, соусов и даже десертов.
Материал, из которого произведено изделие, должен быть прочным и износоустойчивым. Только так срок службы жарочного гриля может продлиться на долгие годы.
919 просмотров всего, 2 просмотров сегодня
